Pasta, pizza, palitos de queso, tortillas, pan, sopas, pollo, ensaladas, aperitivos, recetas vegetarianas entre otras variedades, dan lugar a este ingrediente el cual, no puede faltar para darle la perfección y el toque gastronómico a las recetas de amantes de la cocina y chefs profesionales.

Si bien, debes tener conocimiento sobre el tipo de queso que mejor va con el plato, estamos seguros que su gran variedad puede despertar la curiosidad de los paladares más exigentes con una mezcla de ellos. Atreverse a ofrecer una alternativa saludable a través de Quesos la Florida cambiará tu forma de alimentarte y de disfrutar la comida.

A continuación, te compartimos algunos tips para preparar recetas con queso:

• Si utilizas quesos añejos, debes utilizar muy poca sal o condimentos
• Utiliza el queso frío cuando vayas a rallarlo
• Antes de servir los quesos duros, debes permitir su reposo al aire libre
• Agregar el queso la florida al final de la preparación
• En sopas puedes añadir el queso semi-blando
• Sin importar su forma, puedes lograr un mejor corte dejando un lado plano
• Utiliza frutos secos para acompañarlos

Como vemos, las posibilidades de mejorar nuestras recetas siempre está a la mano de un queso colombiano de calidad. Aprovecha hoy después de la cena para degustar una buena tabla de quesos la florida.

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