Champiñones Gratinados

    Ingredientes:

  • 200 g de champiñones
  • 200 g de Queso Mozzarella La Florida
  • 100 g de Quesillo La Florida
  • 1 Cucharadita de Tomillo
  • 1 diente de ajo
  • Sal y Pimienta

Preparación:

Lavar los champiñones y retirar el tallo de cada uno, con el fin que queden huecos por dentro, luego rellenarlos con Quesillo La Florida.

En un molde para hornear cubrir con mantequilla e incorporar los champiñones, picar el ajo, añadir la cucharadita de tomillo, una pizca de sal y pimienta, finalmente cubrir los champiñones con Queso Mozzarella La Florida.  Luego hornearlos durante unos 15 minutos a 200ºC.